Suchen Sie Kaffee für Ihr Büro oder Ihr Team? Unsere B2B Angebote finden Sie hier.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, langfristig zu denken und Verantwortung entlang der gesamten Kaffeekette zu übernehmen. Von der Arbeit auf den Farmen in El Salvador über den Transport und die Röstung bis zur Zubereitung in unseren Cafés achten wir darauf, wie wir mit Menschen, Ressourcen und unserer Umwelt umgehen.
Dabei betrachten wir Nachhaltigkeit in den Bereichen Ökonomie, Umwelt und Soziales. Transparenz verbindet diese Bereiche: Wir möchten nachvollziehbar machen, woher unsere Kaffees kommen, wer sie produziert und wie sie verarbeitet werden.
Langfristige Beziehungen sind für uns die Grundlage eines verantwortungsvollen Kaffeehandels. Wir beziehen unsere Kaffees direkt von Partnerproduzenten in El Salvador und setzen auf persönliche Zusammenarbeit, die über einzelne Ernten hinausgeht.
Der Kaffeemarkt ist starken Preisschwankungen ausgesetzt. Durch langfristige Partnerschaften und verlässliche Abnahme möchten wir unseren Produzenten mehr Planungssicherheit geben und gemeinsam nachhaltige Perspektiven entwickeln.
Auch in der Schweiz achten wir auf effiziente Prozesse. Wir planen unsere Transporte sorgfältig, bündeln Lieferungen wo möglich und vermeiden unnötige Wege und Leertransporte.
Kaffee wächst in einem komplexen Ökosystem. Deshalb ist uns wichtig, dass unsere Partnerproduzenten auf eine möglichst vielfältige und natürliche Umgebung auf ihren Farmen achten.
Auf vielen Kaffeefarmen in El Salvador wachsen neben Kaffeepflanzen weitere Bäume und Pflanzen. Diese Vielfalt schafft Lebensräume, schützt den Boden und kann dazu beitragen, das natürliche Gleichgewicht der Farm zu erhalten.
Gemeinsam mit unseren Partnern setzen wir auf Anbaumethoden, die an die lokalen Bedingungen angepasst sind und einen verantwortungsvollen Umgang mit Boden, Wasser und natürlichen Ressourcen ermöglichen.
Kaffee ist Handarbeit und hinter jeder Ernte stehen Menschen. Deshalb sind die Arbeits- und Lebensbedingungen unserer Produzenten ein wichtiger Teil unseres Verständnisses von Nachhaltigkeit.
Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern können wir ihre Bedürfnisse und Herausforderungen besser verstehen und sie gezielt unterstützen. Dazu gehört beispielsweise die Unterstützung bei der Beschaffung von Ausrüstung, die eine effizientere und qualitativ bessere Verarbeitung des Kaffees ermöglicht.
Wir möchten Beziehungen aufbauen, die unseren Produzenten langfristige Perspektiven bieten und ihnen ermöglichen, ihre Arbeit und ihre Betriebe weiterzuentwickeln.
Nachhaltigkeit beginnt für uns mit Transparenz. Unsere Kunden sollen wissen, woher ihr Kaffee kommt, wer ihn produziert und wie er verarbeitet wurde.
Deshalb begleiten wir unsere Kaffees entlang der Wertschöpfungskette und pflegen den direkten Austausch mit unseren Partnern in El Salvador. Wir besuchen die Farmen regelmässig und erhalten so einen direkten Einblick in die Anbaubedingungen, Ernte und Verarbeitung unserer Kaffees.
Wir möchten die Herkunft und den Weg unserer Kaffees so transparent wie möglich machen und unseren Kunden Einblick in die Menschen und Prozesse hinter dem Produkt geben. So wird nachvollziehbar, woher der Kaffee kommt und was hinter jeder Tasse steckt.
